【枝肉情報】梅栄福交雑産子がA-5を記録いたしました。

ジェネティクス北海道 枝肉速報

2022年11月11日、大阪市中央卸売市場南港市場に出荷された梅栄福交雑産子がA-5を記録いたしました。

《梅栄福》

出品者:愛媛県 株式会社 栗田牧場 様

●血統:梅栄福 (雌 25ヶ月齢)
●格付:A5
●BMS No.9
●枝肉重量:484kg
●ロース芯面積:77cm²
●バラ厚:8.0cm
●皮下脂肪厚:3.2cm
●歩留基準値:73.8

写真提供:大阪市食肉市場株式会社