【枝肉情報】第13回全国肉牛事業協同組合枝肉共励会(交雑種)《勝美糸・勝吾》

ジェネティクス北海道 枝肉速報

2022年3月17日東京都中央卸売市場食肉市場にて開催された「第13回全国肉牛事業協同組合枝肉共励会(交雑種)」において、勝美糸産子・勝吾産子が入賞いたしました。

優秀賞

《勝美糸》

出品者:福岡県 農事組合法人 穂坂牧場 様

●血統:勝美糸 (雌 26ヶ月齢)
●格付:A4
●BMS No.7
●枝肉重量:578kg
●ロース芯面積:85cm²
●バラ厚:9.0cm
●皮下脂肪厚:3.3cm
●歩留基準値:74.3

ジェネティクス北海道 勝美糸産子枝肉写真 農事組合法人穂坂牧場様
写真提供:株式会社 肉牛新報社

優秀賞

《勝吾》

出品者:群馬県 有限会社 和洋牧場 様

●血統:勝吾 (雌 25ヶ月齢)
●格付:B5
●BMS No.8
●枝肉重量:579kg
●ロース芯面積:73cm²
●バラ厚:8.8cm
●皮下脂肪厚:4.0cm
●歩留基準値:71.9

ジェネティクス北海道 勝吾産子枝肉写真 有限会社和洋牧場様
写真提供:株式会社 肉牛新報社

優良賞

《勝吾》

出品者:宮城県 株式会社 日高見牧場 様

●血統:勝吾 (去勢 29ヶ月齢)
●格付:A4
●BMS No.6
●枝肉重量:664kg
●ロース芯面積:66cm²
●バラ厚:10.5cm
●皮下脂肪厚:2.9cm
●歩留基準値:72.1

ジェネティクス北海道 勝吾産子枝肉写真 株式会社日高見牧場様
写真提供:株式会社 肉牛新報社

優良賞

《勝美糸》

出品者:栃木県 株式会社 栃木ファーム 様

●血統:勝美糸 (雌 25ヶ月齢)
●格付:B5
●BMS No.8
●枝肉重量:517kg
●ロース芯面積:58cm²
●バラ厚:7.2cm
●皮下脂肪厚:2.1cm
●歩留基準値:71.3

ジェネティクス北海道 勝美糸産子枝肉写真 株式会社栃木ファーム様
写真提供:株式会社 肉牛新報社