【枝肉情報】第4回新みやぎ農協肉牛枝肉共進会《勝吾》

ジェネティクス北海道 枝肉速報

2022年4月1日東京都中央卸売市場食肉市場にて開催された「第4回新みやぎ農協肉牛枝肉共進会」において、勝吾産子が入賞いたしました。

優秀賞

《勝吾》

出品者:宮城県 加藤 昌隆 様

●血統:勝吾×隆之国×百合茂 (雌 31ヶ月齢)
●格付:A5
●BMS No.12
●枝肉重量:457kg
●ロース芯面積:64cm²
●バラ厚:8.9cm
●皮下脂肪厚:3.1cm
●歩留基準値:75.1

ジェネティクス北海道 勝吾産子枝肉写真 加藤昌隆様
写真提供:新みやぎ農業協同組合