【枝肉情報】藤重栄交雑産子がA-5を記録いたしました。

ジェネティクス北海道 枝肉速報

2022年2月18日に大阪市中央卸売市場南港市場に出荷された藤重栄交雑産子がA-5を記録いたしました。

《藤重栄》

出品者:愛媛県 株式会社 栗田牧場 様

●血統:藤重栄 (雌 24ヶ月齢)
●格付:A5
●BMS No.8
●枝肉重量:463kg
●ロース芯面積:75cm²
●バラ厚:8.4cm
●皮下脂肪厚:2.2cm
●歩留基準値:74.8

ジェネティクス北海道 藤重栄産子枝肉写真 栗田牧場様
写真提供:大阪市食肉市場株式会社