【枝肉情報】第39回後継者グループ牛枝肉共励会《勝吾》

ジェネティクス北海道 枝肉速報

2021年12月9日に仙台市中央卸売市場食肉市場において開催された「第39回後継者グループ牛枝肉共励会」において、勝吾産子が入賞いたしました。

優秀賞

《勝吾》

出品者:宮城県 佐藤 健 様

●血統:勝吾×安福久×平茂勝 (雌 30ヶ月齢)
●格付:A5
●BMS No.11
●枝肉重量:517kg
●ロース芯面積:72㎠
●バラ厚:8.6cm
●皮下脂肪厚:3.7cm
●歩留基準値:74.8

ジェネティクス北海道 勝吾産子枝肉写真 株式会社日高見牧場様
写真提供:全国畜産農業協同組合連合会 東北支所