【枝肉情報】仙台市中央卸売市場食肉市場業務開始45周年記念枝肉共進会《勝美糸》

2020年7月8日に開催された「仙台市中央卸売市場食肉市場業務開始45周年記念枝肉共進会 第3部 交雑種」において、勝美糸産子が名誉賞を獲得いたしました。
第3部 交雑種
【名誉賞】《勝美糸》
出品者:株式会社 日高見牧場 様
血統:勝美糸(去勢 27ヶ月齢)
格付:A5
BMS No.8
枝肉重量:594kg
ロース芯面積:62㎠
バラ厚:9.6cm
皮下脂肪:1.6cm
歩留基準値:73.0


2020年7月8日に開催された「仙台市中央卸売市場食肉市場業務開始45周年記念枝肉共進会 第3部 交雑種」において、勝美糸産子が名誉賞を獲得いたしました。
【名誉賞】《勝美糸》
出品者:株式会社 日高見牧場 様
血統:勝美糸(去勢 27ヶ月齢)
格付:A5
BMS No.8
枝肉重量:594kg
ロース芯面積:62㎠
バラ厚:9.6cm
皮下脂肪:1.6cm
歩留基準値:73.0