【枝肉情報】仙台市中央卸売市場食肉市場業務開始45周年記念枝肉共進会《勝美糸》
2020年7月8日に開催された「仙台市中央卸売市場食肉市場業務開始45周年記念枝肉共進会 第3部 交雑種」において、勝美糸産子が名誉賞を獲得いたしました。
第３部 交雑種
【名誉賞】《勝美糸》
出品者：株式会社 日高見牧場 様
血統：勝美糸（去勢 27ヶ月齢）
格付：A5
BMS No.8
枝肉重量：594kg
ロース芯面積：62㎠
バラ厚：9.6cm
皮下脂肪：1.6cm
歩留基準値：73.0
時代のニーズに応える家畜改良を推進し、酪農畜産経営の安定に貢献しています
